¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:15. 13g de café con 200ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 2 minutos.

Esta receta está pensada para el dripper V60.

Climpson & Sons(런던) 공식 V60. 13g/200g/95℃, 50ml 4회 균등.

Receta oficial

Dripper

Temperatura

95°C

Café

13g

Agua

200ml

Proporción

1:15

Tiempo total

2:10

Grado de molienda

Medio

Dificultad

Intermedio

Tiempo	Vertido	Nota	%
0:00-0:30	50ml	Bloom50ml 원을 그리며 블룸	25%
0:30-1:00	50ml	2nd Pour0:30 100ml	50%
1:00-1:30	50ml	3rd Pour1:00 150ml	75%
1:30-2:00	50ml	4th Pour1:30 200ml	100%
2:00-2:10	-	Swirl가볍게 스월 후 탭	100%

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:15. 13g de café con 200ml de agua.
¿Qué temperatura de agua usar?: Recomendamos preparar a 95°C.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 2 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper V60.