¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:17. 20g de café con 345ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.

¿Qué dripper necesito?

Esta receta está pensada para el dripper V60.

Camber V60

V60 oficial de Camber Coffee (Bellingham). 20g/345g.

Receta oficial

Información de extracción

Dripper

V60

Café

20g

Agua

345ml

Proporción

1:17

Tiempo total

3:15

Grado de molienda

Medio fino

Dificultad

Intermedio

Pasos de preparación (4)

Tiempo	Vertido	Nota	%
0:00-0:30	60ml	BloomBloom con 60g	17%
0:30-0:45	140ml	2nd PourHasta 200g para 0:30	58%
0:45-1:00	145ml	Final PourHasta 345g para 1:00	100%
1:00-3:15	-	DrawdownFinalizar en 3:00–3:15	100%

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:17. 20g de café con 345ml de agua.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper V60.