¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:15.6. 16g de café con 250ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 2 minutos.

Esta receta está pensada para el dripper V60.

Bettr Coffee(싱가포르) 공식 V60 4-pour. 16g/250g/93℃.

Receta oficial

Dripper

Temperatura

93°C

Café

16g

Agua

250ml

Proporción

1:15.6

Tiempo total

2:15

Grado de molienda

Medio fino

Dificultad

Intermedio

Tiempo	Vertido	Nota	%
0:00-0:30	60ml	Bloom60g 빠른 원으로 블룸, 30초	24%
0:30-1:00	100ml	2nd Pour0:30 100g 느린 원, 30초	64%
1:00-1:30	45ml	3rd Pour1:00 45g, 30초	82%
1:30-1:45	45ml	4th Pour1:30 45g (누적250)	100%
1:45-2:15	-	Drawdown스월 후 ~2:15 종료	100%

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:15.6. 16g de café con 250ml de agua.
¿Qué temperatura de agua usar?: Recomendamos preparar a 93°C.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 2 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper V60.