¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:16. 15g de café con 250ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 4 minutos.

Esta receta está pensada para el dripper V60.

Allpress Espresso(오클랜드) 공식 V60 필터. 15g/250g.

Receta oficial

Dripper

Café

15g

Agua

250ml

Proporción

1:16

Tiempo total

3:30

Grado de molienda

Medio

Dificultad

Intermedio

Tiempo	Vertido	Nota	%
0:00-0:30	30ml	Bloom30g 주수 후 교반해 전체 적심, 30초	12%
0:30-1:00	120ml	2nd Pour원을 그리며 150g까지, 30초 대기	60%
1:00-1:30	100ml	Final Pour250g까지	100%
1:30-3:30	-	Drawdown전량 통과까지	100%

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:16. 15g de café con 250ml de agua.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 4 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper V60.