Qual é a proporção de café para água?

Proporção 1:17. 15g de café com 255ml de água.

Quanto tempo dura o preparo?

O tempo total de preparo é cerca de 4 minutos.

Esta receita é feita para o coador December.

Receita oficial

Dripper

Temperatura

96°C

Café

15g

Água

255ml

Proporção

Tempo total

3:30

Granulometria

Média grossa

Dificuldade

Intermediário

0:00

BloomBloom with 45g at Setting #0 (closed) for 30 seconds

45ml30 seg

0:30

Main PourOpen to Setting #1, pour remaining 210g in 2–3 pulses (3–4 min total)

210ml180 seg

3:30Pronto255ml

Qual é a proporção de café para água?: Proporção 1:17. 15g de café com 255ml de água.
Qual temperatura de água devo usar?: Recomendamos preparar a 96°C.
Quanto tempo dura o preparo?: O tempo total de preparo é cerca de 4 minutos.
Qual coador eu preciso?: Esta receita é feita para o coador December.