Center Coffee Clever Hot | Pour Over Timer

Center Coffee Clever Hot

센터커피 클레버 침지 레시피. 밸브 닫고 전량 주수 후 침지. EK43s 12.3 / Comandante 25 Clicks

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

원두

15g

물

246ml

비율

1:16.4

총 시간

2:55

분쇄도

중간EK43s 12.3 / Comandante 25 Clicks

난이도

초급

추출 단계 (3)

Time	Pour	Note	%
0:00-0:15	246ml	Pour246g 전량 주수 (클레버 밸브 닫힌 상태)	100%
0:15-2:40	-	Steep2분 30초 침지 대기	100%
2:40-2:55	-	Drawdown밸브 열어 드로우다운 (총 2:55)	100%

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