Prima Tricolate

公式レシピ

抽出情報

ドリッパー

温度

99°C

コーヒー豆

20g

水

360ml

比率

1:18

合計時間

10:00

挽き目

中細挽き

難易度

上級

抽出ステップ (3)

時間	注湯	ノート	%
0:00-1:00	80ml	Bloom80ml 붓고 스월해 적심, 1분 대기	22%
1:00-2:00	280ml	Main Pour1:00에 280ml 주수해 총 360ml	100%
2:00-10:00	-	Drawdown6~10분 사이 완전 배수	100%

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よくある質問

コーヒーと水の比率は?: 1:18 の比率です。コーヒー 20g、水 360ml。
湯温は何度がおすすめですか?: 99°C での抽出を推奨します。
総抽出時間は?: 全体の抽出時間は約 10 分です。
どのドリッパーが必要ですか?: Tricolate ドリッパーで抽出するレシピです。