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NextLevel Brewer Co NextLevel Pulsar Suggested レシピ — 1:17, 5分 | Pour Over Timer
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公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
Pulsar
温度
100°C
コーヒー豆
20g
水
340ml
比率
1:17
合計時間
4:30
挽き目
中粗挽き
難易度
上級
抽出ステップ (3)
時間
注湯
ノート
%
0:00-1:00
60ml
Bloom
60g로 블룸하며 WWDT로 고르게 적심, 0:30~1:00에 밸브 열기
18%
1:00-3:30
280ml
Pulse Pours
캡 중앙을 겨냥해 여러 번 펄스, 물기둥 1~3cm 유지, 총 340g까지
100%
3:30-4:30
-
Drawdown
완전 배수 (음료 약 295g)
100%
同じドリッパーのレシピ
Scott Rao Pulsar
Pulsar · 1:17
よくある質問
コーヒーと水の比率は?
1:17 の比率です。コーヒー 20g、水 340ml。
湯温は何度がおすすめですか?
100°C での抽出を推奨します。
総抽出時間は?
全体の抽出時間は約 5 分です。
どのドリッパーが必要ですか?
Pulsar ドリッパーで抽出するレシピです。
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