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Voltage Coffee Supply Melitta Pour Over (1:17) レシピ — 1:17, 4分 | Pour Over Timer
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Melitta Pour Over (1:17)
Melitta Pour Over (1:17)
公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
Melitta
温度
96°C
コーヒー豆
24g
水
400ml
比率
1:17
合計時間
3:35
挽き目
中挽き
難易度
初級
抽出ステップ (5)
0:00
Bloom
50gを円を描いて注ぎ全体を濡らし、40秒ブルーム
50ml
40 秒
0:40
Pour 1
50gを円を描いて注ぎ、ドローダウンさせる、累計100g
50ml
25 秒
1:05
Pour 2
100gを円を描いて注湯、累計200g
100ml
30 秒
1:35
Pour 3
100gを円を描いて注湯、累計300g
100ml
30 秒
2:05
Final Pour
最後の100gを注ぎ、完全にドローダウンさせる、累計400g
100ml
90 秒
3:35
完了
400ml
同じドリッパーのレシピ
Melitta Six-Pour (1:14)
Melitta · 1:14
よくある質問
コーヒーと水の比率は?
1:17 の比率です。コーヒー 24g、水 400ml。
湯温は何度がおすすめですか?
96°C での抽出を推奨します。
総抽出時間は?
全体の抽出時間は約 4 分です。
どのドリッパーが必要ですか?
Melitta ドリッパーで抽出するレシピです。
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