¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:16.7. 12g de café con 200ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 2 minutos.

Esta receta está pensada para el dripper Flower.

Receta oficial

Dripper

Flower

Temperatura

92°C

Café

12g

Agua

200ml

Proporción

Tiempo total

2:00

Grado de molienda

Medio

Dificultad

Intermedio

0:00

BloomAt 0s, bloom with 50g

50ml30 seg

0:30

Second PourAt 0:30, cumulative 100g

50ml30 seg

1:00

Third PourAt 1:00, cumulative 150g

50ml30 seg

1:30

Final PourAt 1:30 cumulative 200g, finish at 2:15-2:30

50ml30 seg

2:00Listo200ml

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:16.7. 12g de café con 200ml de agua.
¿Qué temperatura de agua usar?: Recomendamos preparar a 92°C.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 2 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper Flower.