¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:15. 20g de café con 300ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.

Esta receta está pensada para el dripper Flower.

Receta oficial

Dripper

Flower

Temperatura

93°C

Café

20g

Agua

300ml

Proporción

Tiempo total

3:00

Grado de molienda

Medio

Dificultad

Intermedio

Tiempo	Vertido	Nota	%
0:00-0:30	60ml	Pre-infusionPour 60g to saturate all grounds, then bloom for 30s	20%
0:30-1:30	90ml	Second PourPour in circles from 0:30 to 1:30, cumulative 150g	50%
1:30-3:00	150ml	Final PourPour from 1:30 to 3:00, cumulative 300g	100%

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:15. 20g de café con 300ml de agua.
¿Qué temperatura de agua usar?: Recomendamos preparar a 93°C.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper Flower.