¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:15. 20g de café con 300ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.

Esta receta está pensada para el dripper Flower.

Receta oficial

Dripper

Flower

Temperatura

93°C

Café

20g

Agua

300ml

Proporción

1:15

Tiempo total

3:00

Grado de molienda

Medio

Dificultad

Intermedio

0:00

Pre-infusionPour 60g to saturate all grounds, then bloom for 30s

60ml30 seg

0:30

Second PourPour in circles from 0:30 to 1:30, cumulative 150g

90ml60 seg

1:30

Final PourPour from 1:30 to 3:00, cumulative 300g

150ml90 seg

3:00Listo300ml

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:15. 20g de café con 300ml de agua.
¿Qué temperatura de agua usar?: Recomendamos preparar a 93°C.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper Flower.