¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:18. 21g de café con 380ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 2 minutos.

Esta receta está pensada para el dripper Bee House.

Receta oficial

Dripper

Bee House

Temperatura

96°C

Café

21g

Agua

380ml

Proporción

1:18

Tiempo total

2:00

Grado de molienda

Medio fino

Dificultad

Principiante

0:00

BloomAfter rinsing the filter, pour just enough to wet the grounds and stir gently to break up clumps

60ml30 seg

0:30

Main PourPour in a spiral until 1:00, filling to a total of 380g

320ml30 seg

1:00

DrawdownWhen the mug is full at 2:00, lift off the dripper

·60 seg

2:00Listo380ml

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:18. 21g de café con 380ml de agua.
¿Qué temperatura de agua usar?: Recomendamos preparar a 96°C.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 2 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper Bee House.