¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:18. 21g de café con 380ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 2 minutos.

Esta receta está pensada para el dripper beehouse.

Receta oficial

Dripper

beehouse

Temperatura

96°C

Café

21g

Agua

380ml

Proporción

1:18

Tiempo total

2:00

Grado de molienda

Medio fino

Dificultad

Principiante

Tiempo	Vertido	Nota	%
0:00-0:30	60ml	Bloom필터 린스 후 원두 적실 만큼 붓고 가볍게 저어 덩어리 풀기	16%
0:30-1:00	320ml	Main Pour나선형으로 1:00까지 총 380g 채움	100%
1:00-2:00	-	Drawdown2:00에 머그가 차면 드리퍼 들어냄	100%

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:18. 21g de café con 380ml de agua.
¿Qué temperatura de agua usar?: Recomendamos preparar a 96°C.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 2 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper beehouse.