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Prima Coffee Prima Tricolate Rezept — 1:18, 10Min | Pour Over Timer
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Offizielles Rezept
Extraktionsinformationen
Dripper
Tricolate
Temperatur
99°C
Kaffee
20g
Wasser
360ml
Ratio
1:18
Gesamtzeit
10:00
Mahlgrad
Mittel-fein
Schwierigkeitsgrad
Experte
Brühschritte (3)
0:00
Bloom
Pour 80ml and swirl to saturate, wait 1 minute
80ml
60 Sek.
1:00
Main Pour
At 1:00 pour 280ml for a total of 360ml
280ml
60 Sek.
2:00
Drawdown
Complete drainage between 6–10 minutes
·
480 Sek.
10:00
Fertig
360ml
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Häufig gestellte Fragen
Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?
Verhältnis 1:18. 20g Kaffee mit 360ml Wasser.
Welche Wassertemperatur soll ich nutzen?
Wir empfehlen die Zubereitung bei 99°C.
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 10 Minuten.
Welchen Dripper benötige ich?
Dieses Rezept ist für den Tricolate-Dripper konzipiert.
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