Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?

Verhältnis 1:15. 20g Kaffee mit 300ml Wasser.

Welche Wassertemperatur soll ich nutzen?

Wir empfehlen die Zubereitung bei 93°C.

Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 3 Minuten.

Dieses Rezept ist für den flower-Dripper konzipiert.

Offizielles Rezept

Dripper

flower

Temperatur

93°C

Kaffee

20g

Wasser

300ml

Ratio

1:15

Gesamtzeit

3:00

Mahlgrad

Mittel

Schwierigkeitsgrad

Fortgeschritten

Zeit	Aufguss	Notiz	%
0:00-0:30	60ml	Pre-infusion60g 부어 전체 적시고 30초 블루밍	20%
0:30-1:30	90ml	Second Pour0:30~1:30 원형 주수, 누적 150g	50%
1:30-3:00	150ml	Final Pour1:30~3:00 주수, 누적 300g	100%

Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?: Verhältnis 1:15. 20g Kaffee mit 300ml Wasser.
Welche Wassertemperatur soll ich nutzen?: Wir empfehlen die Zubereitung bei 93°C.
Wie lange dauert die Zubereitung?: Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 3 Minuten.
Welchen Dripper benötige ich?: Dieses Rezept ist für den flower-Dripper konzipiert.