Prima Coffee Prima Tricolate 配方 — 1:18, 10分鐘 | Pour Over Timer

Prima Tricolate

官方配方

萃取資訊

濾杯

溫度

99°C

咖啡

20g

水

360ml

粉水比

1:18

總時間

10:00

研磨粗細

中細

難度

進階

沖煮步驟 (3)

時間	注水	備註	%
0:00-1:00	80ml	Bloom80ml 붓고 스월해 적심, 1분 대기	22%
1:00-2:00	280ml	Main Pour1:00에 280ml 주수해 총 360ml	100%
2:00-10:00	-	Drawdown6~10분 사이 완전 배수	100%

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常見問題

粉水比是多少?: 粉水比為 1:18。20g 咖啡粉,360ml 水。
建議的水溫是多少?: 建議使用 99°C 進行萃取。
總沖煮時間多長?: 全程沖煮約 10 分鐘。
需要哪種濾杯?: 本配方使用 Tricolate 濾杯。