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NextLevel Brewer Co NextLevel Pulsar Suggested 配方 — 1:17, 5分钟 | Pour Over Timer
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官方配方
萃取信息
滤杯
Pulsar
温度
100°C
咖啡
20g
水
340ml
粉水比
1:17
总时间
4:30
研磨度
中粗
难度
高级
冲煮步骤 (3)
时间
注水
备注
%
0:00-1:00
60ml
Bloom
60g로 블룸하며 WWDT로 고르게 적심, 0:30~1:00에 밸브 열기
18%
1:00-3:30
280ml
Pulse Pours
캡 중앙을 겨냥해 여러 번 펄스, 물기둥 1~3cm 유지, 총 340g까지
100%
3:30-4:30
-
Drawdown
완전 배수 (음료 약 295g)
100%
同款滤杯更多配方
Scott Rao Pulsar
Pulsar · 1:17
常见问题
粉水比是多少?
粉水比为 1:17。20g 咖啡粉,340ml 水。
建议的水温是多少?
建议使用 100°C 进行萃取。
总冲煮时间多长?
全程冲煮约 5 分钟。
需要哪种滤杯?
本配方使用 Pulsar 滤杯。
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开始冲煮
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