Verve Coffee Roasters(미국 산타크루즈) 공식 V60 홈브루 가이드. 25g/375g/1:15, 3단 주수.
| 시간 | 주수 | 노트 | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:45 | 45ml | Bloom필터 린스·예열 후 45g 주수로 전체 적시고 45초 뜸 | 12% |
| 0:45-1:30 | 85ml | 2nd Pour누적 130g까지 주수, 1:30까지 대기 | 35% |
| 1:30-2:30 | 120ml | 3rd Pour누적 250g까지 주수, 2:30까지 대기 | 67% |
| 2:30-3:30 | 125ml | Final Pour누적 375g까지 주수 후 약 1분 드로우다운 | 100% |