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Origin Coffee Origin V60 레시피 — 1:17, 4분 | Pour Over Timer

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Origin V60

Origin Coffee(콘월/런던) 공식 V60 가이드. 15g/250g/97℃.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

온도

97°C

원두

15g

물

250ml

비율

1:17

총 시간

3:30

분쇄도

중간

난이도

중급

추출 단계 (5)

0:00

Bloom45g 원을 그리며 0:30 전까지

45ml30 초

0:30

2nd Pour0:30 100g까지

55ml30 초

1:00

3rd Pour1:00 150g까지

50ml30 초

1:30

Final Pour1:30 250g까지

100ml60 초

2:30

Drawdown3:00-3:30 종료

·60 초

3:30완료250ml

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자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:17 비율을 사용합니다. 원두 15g, 물 250ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 97°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 4분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.