Gardelli Specialty Coffees Gardelli V60 레시피 — 1:16, 3분 | Pour Over Timer

Gardelli V60

Gardelli Specialty Coffees(이탈리아 Forli) 공식 V60. 16g/250g/92℃ (공식 14-17g 범위).

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

온도

92°C

원두

16g

물

250ml

비율

1:16

총 시간

3:00

분쇄도

중간

난이도

중급

추출 단계 (4)

시간	주수	노트	%
0:00-0:45	60ml	Bloom60g 블룸	24%
0:45-1:30	75ml	2nd Pour0:45 75g (누적135)	54%
1:30-2:15	65ml	3rd Pour1:30 65g (누적200)	80%
2:15-3:00	50ml	4th Pour2:15 50g (누적250), ~3:30 종료	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:16 비율을 사용합니다. 원두 16g, 물 250ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 92°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 3분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.