Friedhats Definitive V60 레시피 — 1:15, 2분 | Pour Over Timer

Friedhats Definitive V60

Friedhats(암스테르담) 공식 V60. 20g/300g (블룸 62℃, 본추출 90℃).

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

온도

90°C

원두

20g

물

300ml

비율

1:15

총 시간

1:50

난이도

중급

추출 단계 (3)

시간	주수	노트	%
0:00-0:30	50ml	Cold Bloom62℃ 물 50g로 30초 블룸(스월·린스 없음)	17%
0:30-1:10	150ml	2nd Pour90℃ 150g (누적200)	67%
1:10-1:50	100ml	Final Pour1:10 100g (누적300)	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:15 비율을 사용합니다. 원두 20g, 물 300ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 90°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 2분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.