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Climpson & Sons V60 레시피 — 1:15, 2분 | Pour Over Timer
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Climpson & Sons V60
Climpson & Sons V60
Climpson & Sons(런던) 공식 V60. 13g/200g/95℃, 50ml 4회 균등.
공식 레시피
추출 정보
드리퍼
V60
온도
95°C
원두
13g
물
200ml
비율
1:15
총 시간
2:10
분쇄도
중간
난이도
중급
추출 단계 (5)
0:00
Bloom
50ml 원을 그리며 블룸
50ml
30 초
0:30
2nd Pour
0:30 100ml
50ml
30 초
1:00
3rd Pour
1:00 150ml
50ml
30 초
1:30
4th Pour
1:30 200ml
50ml
30 초
2:00
Swirl
가볍게 스월 후 탭
·
10 초
2:10
완료
200ml
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자주 묻는 질문
원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?
1:15 비율을 사용합니다. 원두 13g, 물 200ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?
95°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?
전체 추출 시간은 약 2분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?
V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.
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추출 시작
추출 시작