Caravan Coffee Roasters Caravan V60 레시피 — 1:17, 4분 | Pour Over Timer

Caravan V60

Caravan Coffee Roasters(런던) 공식 V60 가이드. 15g/250g/97℃.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

온도

97°C

원두

15g

물

250ml

비율

1:17

총 시간

3:30

분쇄도

중간

난이도

중급

추출 단계 (4)

시간	주수	노트	%
0:00-0:15	45ml	Bloom45g로 15초간 블룸	18%
0:15-0:45	-	Wait30초 뜸	18%
0:45-2:15	205ml	Main Pour0:45부터 250g까지(~2:15)	100%
2:15-3:30	-	Drawdown3:00-3:30 종료	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:17 비율을 사용합니다. 원두 15g, 물 250ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 97°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 4분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.