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Caravan Coffee Roasters Caravan V60 레시피 — 1:17, 4분 | Pour Over Timer
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Caravan V60
Caravan V60
Caravan Coffee Roasters(런던) 공식 V60 가이드. 15g/250g/97℃.
공식 레시피
추출 정보
드리퍼
V60
온도
97°C
원두
15g
물
250ml
비율
1:17
총 시간
3:30
분쇄도
중간
난이도
중급
추출 단계 (4)
시간
주수
노트
%
0:00-0:15
45ml
Bloom
45g로 15초간 블룸
18%
0:15-0:45
-
Wait
30초 뜸
18%
0:45-2:15
205ml
Main Pour
0:45부터 250g까지(~2:15)
100%
2:15-3:30
-
Drawdown
3:00-3:30 종료
100%
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자주 묻는 질문
원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?
1:17 비율을 사용합니다. 원두 15g, 물 250ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?
97°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?
전체 추출 시간은 약 4분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?
V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.
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추출 시작
추출 시작