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Belco (CAFEC 유통사) CAFEC Flower — Belco 레시피 — 1:15, 3분 | Pour Over Timer
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CAFEC Flower — Belco
CAFEC Flower — Belco
공식 레시피
추출 정보
드리퍼
flower
온도
93°C
원두
20g
물
300ml
비율
1:15
총 시간
3:00
분쇄도
중간
난이도
중급
추출 단계 (3)
시간
주수
노트
%
0:00-0:30
60ml
Pre-infusion
60g 부어 전체 적시고 30초 블루밍
20%
0:30-1:30
90ml
Second Pour
0:30~1:30 원형 주수, 누적 150g
50%
1:30-3:00
150ml
Final Pour
1:30~3:00 주수, 누적 300g
100%
같은 드리퍼 레시피
카즈오 닛타 JHDC
flower · 1:12.5
CAFEC Flower — Tanat
flower · 1:16.7
자주 묻는 질문
원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?
1:15 비율을 사용합니다. 원두 20g, 물 300ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?
93°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?
전체 추출 시간은 약 3분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?
flower 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.
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추출 시작
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