Allpress Espresso Allpress V60 Filter 레시피 — 1:16, 4분 | Pour Over Timer

Allpress V60 Filter

Allpress Espresso(오클랜드) 공식 V60 필터. 15g/250g.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

원두

15g

물

250ml

비율

1:16

총 시간

3:30

분쇄도

중간

난이도

중급

추출 단계 (4)

시간	주수	노트	%
0:00-0:30	30ml	Bloom30g 주수 후 교반해 전체 적심, 30초	12%
0:30-1:00	120ml	2nd Pour원을 그리며 150g까지, 30초 대기	60%
1:00-1:30	100ml	Final Pour250g까지	100%
1:30-3:30	-	Drawdown전량 통과까지	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:16 비율을 사용합니다. 원두 15g, 물 250ml.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 4분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.