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Allpress Espresso Allpress V60 Filter 레시피 — 1:16, 4분 | Pour Over Timer
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Allpress V60 Filter
Allpress V60 Filter
Allpress Espresso(오클랜드) 공식 V60 필터. 15g/250g.
공식 레시피
추출 정보
드리퍼
V60
원두
15g
물
250ml
비율
1:16
총 시간
3:30
분쇄도
중간
난이도
중급
추출 단계 (4)
시간
주수
노트
%
0:00-0:30
30ml
Bloom
30g 주수 후 교반해 전체 적심, 30초
12%
0:30-1:00
120ml
2nd Pour
원을 그리며 150g까지, 30초 대기
60%
1:00-1:30
100ml
Final Pour
250g까지
100%
1:30-3:30
-
Drawdown
전량 통과까지
100%
같은 드리퍼 레시피
Scott Rao V60
V60 · 1:16
Tetsu Kasuya 4:6 메소드
V60 · 1:15
Chad Wang WBrC 2017
V60 · 1:16.7
기본 (V60)
V60 · 1:15
자주 묻는 질문
원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?
1:16 비율을 사용합니다. 원두 15g, 물 250ml.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?
전체 추출 시간은 약 4분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?
V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.
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추출 시작
추출 시작