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CUP-TIMER
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Timemore B75 Standard
Timemore B75 Standard
公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
Timemore B75
温度
94°C
コーヒー豆
15g
水
250ml
比率
1:16.6
合計時間
3:00
挽き目
中細挽き
難易度
初級
抽出ステップ (3)
時間
注湯
ノート
%
0:00-0:45
45ml
Bloom
45g注いで湿らせ、軽くスワールして30〜45秒ブルーム
18%
0:45-1:40
105ml
First Pour
ゆっくり同心円状に累計150gまで注ぐ
60%
1:40-3:00
100ml
Final Pour
累計250gまで注いだ後、完全に落ち切らせる(合計2:30〜3:00)
100%
よくある質問
コーヒーと水の比率は?
1:16.6 の比率です。コーヒー 15g、水 250ml。
湯温は何度がおすすめですか?
94°C での抽出を推奨します。
総抽出時間は?
全体の抽出時間は約 3 分です。
どのドリッパーが必要ですか?
Timemore B75 ドリッパーで抽出するレシピです。
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