블랙업커피 네로 블렌드 바이패스 V60 레시피. V60 추출 180g 후 뜨거운 물 60g+ 바이패스 희석. EK43S 13 / C40 29-31
| Time | Pour | Note | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:25 | 40ml | Bloom40g 주수 후 25초 대기 | 22% |
| 0:25-0:40 | 60ml | 2nd Pour100g까지 주수 | 56% |
| 0:40-0:55 | 80ml | 3rd Pour180g까지 주수 | 100% |
| 0:55-1:45 | - | Drawdown추출 완료 대기 (총 1:45). 추출 후 뜨거운 물 60g+ 바이패스 희석 | 100% |