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Fellow Stagg [X] Official 配方 — 1:15, 3分钟 | Pour Over Timer
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Fellow Stagg [X] Official
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官方配方
萃取信息
滤杯
Fellow
温度
96°C
咖啡
20g
水
300ml
粉水比
1:15
总时间
3:00
研磨度
中细
难度
中级
冲煮步骤 (3)
时间
注水
备注
%
0:00-0:30
40ml
Bloom
원두 2배(40g) 주수, 30초 블룸 (필터는 사전 린스)
13%
0:30-2:30
260ml
Main Pours
40~60g씩 나눠 부어 총 300g(10oz)까지
100%
2:30-3:00
-
Drawdown
완전 드립
100%
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常见问题
粉水比是多少?
粉水比为 1:15。20g 咖啡粉,300ml 水。
建议的水温是多少?
建议使用 96°C 进行萃取。
总冲煮时间多长?
全程冲煮约 3 分钟。
需要哪种滤杯?
本配方使用 Fellow 滤杯。
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开始冲煮
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