Qual é a proporção de café para água?

Proporção 1:15. 20g de café com 300ml de água.

Quanto tempo dura o preparo?

O tempo total de preparo é cerca de 3 minutos.

Esta receita é feita para o coador Fellow.

Receita oficial

Dripper

Temperatura

96°C

Café

20g

Água

300ml

Proporção

Tempo total

3:00

Granulometria

Média fina

Dificuldade

Intermediário

0:00

BloomPour twice the coffee dose (40g) and bloom for 30 seconds (pre-rinse the filter)

40ml30 seg

0:30

Main PoursPour in 40–60g increments up to a total of 300g (10oz)

260ml120 seg

2:30

DrawdownLet it drain completely

·30 seg

3:00Pronto300ml

Qual é a proporção de café para água?: Proporção 1:15. 20g de café com 300ml de água.
Qual temperatura de água devo usar?: Recomendamos preparar a 96°C.
Quanto tempo dura o preparo?: O tempo total de preparo é cerca de 3 minutos.
Qual coador eu preciso?: Esta receita é feita para o coador Fellow.