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Fellow Stagg [X] Official 레시피 — 1:15, 3분 | Pour Over Timer
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Fellow Stagg [X] Official
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공식 레시피
추출 정보
드리퍼
Fellow
온도
96°C
원두
20g
물
300ml
비율
1:15
총 시간
3:00
분쇄도
중간 가늘게
난이도
중급
추출 단계 (3)
시간
주수
노트
%
0:00-0:30
40ml
Bloom
원두 2배(40g) 주수, 30초 블룸 (필터는 사전 린스)
13%
0:30-2:30
260ml
Main Pours
40~60g씩 나눠 부어 총 300g(10oz)까지
100%
2:30-3:00
-
Drawdown
완전 드립
100%
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자주 묻는 질문
원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?
1:15 비율을 사용합니다. 원두 20g, 물 300ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?
96°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?
전체 추출 시간은 약 3분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?
Fellow 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.
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